旋钮被调到合适的挡位，电磁炉将铁锅加热，热量将锅里的水带开。凯尔在注意着从锅底小小上冒的旗袍的密度，但并不十分关注它。
她在处理水槽中的大家伙。理论上这玩意不该出现在这里，无论是法餐还是美式料理其实都没有吃内脏的习惯。即使对于奇术师，用奇术做菜也还是多少算是可以但没什么必要的范畴。
她在料理半扇牛肺。这不是什么会经常见到的食材，因为清洗起来太过麻烦。没有清洗干净的牛肺会带有特殊的腥味。而处理掉这种异味的方法不复杂却很麻烦：沿着器官将水打进去再挤出来，重复这步骤。水会将肺泡中的泥土无机盐有机酸带出来，尽可能地让这食材的异味降到最低。
问题就在于，将水灌进去时，原本占据肺泡的空气不能出来，水就不能进去，水灌进去之后，又该如何让水排出来呢？对一般人而言
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