2.3 生化反应（只需掌握→通过一两个实验就可进行鉴别，其余的到时候翻书）
①多数葡萄球菌能分解葡萄糖、麦芽糖和蔗糖。
②产酸不产气
③触酶阳性
④致病性菌株能分解甘露醇
2.4 抗原结构
葡萄球菌抗原结构复杂，已发现的在 30 种以上。
其化学组成及生物学活性了解的仅少数几种。
（1）葡萄球菌 A 蛋白（SPA）属特异性。
（2）多糖抗原 几乎所有金黄色葡萄球菌菌株的表面有荚膜多糖抗原存在。
2.5 抵抗力
①葡萄球菌对外界环境的抵抗力较强
②在尘埃、干燥的脓血中能存活几个月
③加热 80℃ 30min 才能杀死
吃完剩菜最好彻底灭菌完冷却后再放入冰箱。
3.分类
1974 年葡萄球菌属分为 3 种：
①金黄色葡萄球菌
②表皮葡萄球菌
③
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