没办法,为了厂子的发展,该试吃还是得试吃的。
乔念念深吸了一口气,拿起筷子先尝了一口原味儿的。
“这个凝固的不是太好,心儿里面太浓稠了,吃着跟浆糊似的。
这个凝固的实在是太好了,吃起来太硬了,干嚼,嚼的腮帮子都疼了,感觉还是有点嚼不碎的感觉。
这个软硬适中,就是炸完之后表皮不酥脆,里面也不够嫩……”
乔念念一个个的试吃,将吴桂芬这一周的辛苦一一点评。
吴桂芬听到都有点儿泄气了,“这玩意儿到底是啥样儿的?咱也没吃过呀,到底该咋做嘛?”
乔念念给吴桂芬继续做指导。
“就炸完之后外表是酥酥脆脆的,里面还是嫩乎乎的。婶子,那你就照着这个方向努力吧。多余的我也描述不出来,你也知道的,我做饭实在没天分。”
吴桂芬忍不住吐槽。
“
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